Perchè una bona pignatta di ceramica hè megliu utilizata è menu appiccicosa?

Prima di tuttu, deve esse una pignatta fatta di ceramica pura.
Siconda, a pruprietà naturali di a ceramica hè un riscaldamentu uniforme, chì evita a diffarenza di temperatura alta è matura l'ingredienti à u stessu tempu.Inoltre, u corpu di u vasu di ceramica hè riccu in una varietà di elementi traccia benefica per u corpu umanu.Blending with ingredients during cooking can make the nutritional cumpusizioni 10% - 30% più altu ch'è quellu di u pote ordinariu.
Inoltre, a pignatta non stick hè principalmente causata da a penetrazione mutuale di l'uggetti, è a penetrazione mutuale hè duvuta à u grande "gap" trà elli.Cum'è tutti sapemu, assai di i più venduti vasi antiadhesive nantu à u mercatu sò rivestiti cù una strata di "TEFLON".Quandu s'utilice per un periudu di tempu, u revestimentu cascarà.Senza u revestimentu, a pignatta antiaderente diventerà direttamente una pignatta faciule.
Vantaghji di u vasu di ceramica: ùn cuntene micca metalli pesanti è sustanzi nocivi, ùn hà micca revestimentu è pocu fumu d'oliu.Pò esse brushed arbitrariamente cù bola d'acciaio.Ùn ci hè micca reazzione chimica cù l'alimentariu.Pò guardà l'alimentu per un bellu pezzu.Ùn hè micca a paura di u caldu rapidu è di u friddu, è ùn sbatte micca quandu si brusgia secca.Quandu l'oliu adsorbitu nantu à a superficia di a pignatta hè saturatu, formarà una pruprietà naturali antiadherente.
Infine, deve esse nutatu chì quandu una nova pignata ceramica hè utilizata per a prima volta, se u metudu d'usu ùn hè micca maestru in u locu, si ferma à u pignate.Tuttavia, dopu à un periodu di mantenimentu è usu di u vasu, a pruprietà naturali anti-aderente serà furmatu quandu l'oliu adsorbitu nantu à a superficia di u vasu di ceramica hè saturatu, è ùn hè micca faciule per aderisce à a pignata dopu l'usu.